Изысканный сорт с ароматом красного вина. Производится на основе винограда, используемого при производстве белого вина с добавлением ягод бузины, придающих напитку тонкое послевкусие и приятный розовый цвет. И заключительный штрих - сухое охмеление с Nelson Sauvin и выдержка на дубовой стружке по французской технологии.